এই ভেজিটেবিল চপ রেসিপি আপনাকে বাড়িতে দোকানের মত সুস্বাদু, মুচমুচে ও আপনার প্রিয় ভেজিটেবল চপ সহজে তৈরি করতে সহায়তা করবে। ভেজিটেবল চপ কলকাতার দারুন জনপ্রিয় একটি জলখাবার ৷ বাইরেটা মুচমুচে অথচ ভিতরে বেশ একটু মিষ্টি আর ভাজা মশলার অপূর্ব স্বাদ । বাঙালি ভেজিটেবিল চপ রেসিপি এবং অন্যান্য ভারতীয় ভেজ কাটলেটের রেসিপি-র মধ্যে বেশ একটা পার্থক্য […]
ভেজিটেবিল চপ রেসিপি : বাড়িতে দোকানের মত সুস্বাদু চপ বানান Read More »
ধনেপাতার বড়া সারা ভারত জুড়ে একটি জনপ্রিয় খাবার। এই মুচমুচে সোনালি ভাজাগুলি সতেজ ধনেপাতা দিয়ে তৈরি করা হয়, তাই খাবারে একটি দুর্দান্ত সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করে। বাঙালিরা স্বভাবতই তেলে ভাজা খুব পছন্দ করে এবং এই ধনে পাতার বড়া আমাদের সবার পছন্দের একটি খাবার। দিনের যেকোন সময় এই বড়া উপভোগ করা যেতে পারে, চায়ের সাথে
ধনেপাতার বড়া রেসিপি: চট-জলদি বাড়িতে বানান সোনালী মুচমুচে ভাজা Read More »
মুসুর ডালের খিচুড়ি এমন একটি পছন্দের খাবার যা বিশেষ কোনও ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করা যায় এবং যে কোনও সাইড ডিশের সাথে যে কোনও সময় উপভোগ করা যায়। বাঙালির সারা বছর বিশেষ করে বর্ষাকালে এবং শীতকালে মাছ ভাজা, বেগুনি বা লাবড়া ও চাটনি সহযোগে দারুন পছন্দের এই মুসুর ডালের খিচুড়ি। খিচুড়ি রান্নার সবচেয়ে ভালো দিক হল
মুসুর ডালের খিচুড়ি রান্নার রেসিপি : বাংলা ধাঁচের খিচুড়ি Read More »
অফিস বা ক্লাস শেষে বাড়িতে ফিরে পাস্তা খেতে ইচ্ছে করছে? আমরা রেস্টুরেন্ট কিংবা ঘরে কত ধরনের পাস্তা তো খেয়ে থাকি। যেমন- বেকড পাস্তা, চিজ পাস্তা, হোয়াইট সস পাস্তা ইত্যাদি। তবে কখনো কি বাসায় মেয়নেজ পাস্তা ট্রাই করা হয়েছে? যদি না হয়, তাহলে আজই ট্রাই করুন! জিভে জল আনা মেয়নেজ পাস্তা খুব অল্প সময়ে কীভাবে ধাপে
মেয়নেজ পাস্তা বানানোর রেসিপি Read More »
পেয়াজ পোস্ত, বাঙালি রান্নার প্রতি আগ্রহী হলে অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন সাধারণ কয়েকটি মাত্র উপাদান দিয়ে বাড়িতে তৈরি করুন, বাঙালি ধাঁচের পেয়াজ পোস্ত, বিশেষ করে প্রচণ্ড গরমের সময়। এটি হালকা, সুস্বাদু এবং শরীরকে ঠান্ডা রাখবে। তাহলে চলুন পেয়াজ পোস্ত বানানোর উপাদানগুলো এবং পদ্ধতি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : অর্থাৎ কি কি লাগবে প্রণালী : মানে
পেয়াজ পোস্ত রান্নার রেসিপি Read More »
